印第安调料

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由美国印第安人Cajun人发明的辛辣调味料的著名风格,在美国路易斯安那州。 它 由盐和各种香料的混合物组成,最常见的是辣椒,辣椒粉和大蒜。 Cajun调味料以烤鸡闻名,也被用来调味来自路易斯安那州的煮龙虾小菜。