卡普托披萨粉-1KG

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Caputo被称为披萨粉的“黄金标准”,世界各地的maestri披萨利都对此有很高的要求,并得到那不勒斯披萨认证协会的认可。 这种面粉非常适合经典的那不勒斯披萨和木柴,煤气或电烤箱的面包。 它会产生非常柔软和美味的外壳,并具有最佳的保湿效果。 高质量的蛋白质和面筋可形成一致的长面团。

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