埃尔韦斯普罗旺斯

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普罗旺斯草是混合草药,被认为是法国东南部普罗旺斯地区的代表。 它包含咸味,马郁兰,迷迭香,百里香和牛至。 埃尔韦斯普罗旺斯 用于调味烧烤食品,例如鱼和肉以及炖菜。 料理鼠王》是用这种草药制成的最著名的菜。 该混合物可以在烹饪之前或期间添加到食物中,或者在烹饪之前与食用油混合,以将风味物注入到烹饪的食物中。