百里香叶子

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百里香是一种非常香的草药,在几个世纪以来的欧洲南部和地中海美食中都非常重要。 它是经典的法国草药组合Boquet Garni和Herbes de Province的主要成分。 百里香是羊肉菜肴的一种受欢迎的调味料,因为百里香的淡淡花香味减轻了羊肉有时的游戏味。

由于百里香与鸡蛋,西红柿和奶酪的搭配非常好,因此它是煎蛋卷和蛋层的绝佳添加。

品牌:意大利的Cannamela